BIÈRE BLONDE DE SOIF - ALC: 4,2%
BIÈRE BLONDE DE SOIF - ALC: 4,2%

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A la fois légère, douce, et désaltérante… C’est une bière conviviale à servir simplement bien fraîche.

Du malt d’orge clair (pilsen 2rp) elle tient sa couleur paille; du malt torréfié (caramel) lui vient son moelleux et ses arômes de céréales.

Houblonnée avec parcimonie, les variétés “Colombus” et “Aramis” s’harmonisent autour de notes herbacées et fruitées.

Fermentée autour de 20 degrés avec des levures de fermentation haute, son process s’apparente à celui des “Ales” modernes. Mais finalement inclassable, la Blonde de Soif est avant tout une bière libre…

  • Ingrédients : eau, malts d'orge, houblons, levures
  • OGM : aucun
  • Couleur : blonde, reflets paille, limpide à légèrement voilée (EBC=10)
  • Amertume : légère (IBU=10)
  • Stockage : à conserver à température ambiante dans un endroit sec de préférence
  • DLUO : 12 mois

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Brasserie

Caporal

Bières artisanales... Blondes, blanches, rousses, spéciales, en bouteilles ou en fûts. Nos bières label "origine France garantie" sont à dégoupiller avec modération.

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Vos avis comptent vraiment

★★★★★

Service accueillant, terrasse très agréable et de bonnes bières en prime !

Camille Cassaigne
★★★★★

Brasserie servant de la très bonne bière. On peut y organiser des soirées : planches de charcuterie très sympa, pichets de bières

L'Etipodelle Marie
★★★★★

Suis juste passé récupérer quelques bouteilles, personnel très accueillant, souriant et disponible, très bien accueilli, ça fait plaisir. À bientôt.

Alexandre Viacroze