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Brasserie Caporal
Entre artisanal et industriel… La Brasserie Caporal, fait ce qui lui plaît!
Installée depuis 2017 à Lardenne sur la commune de Toulouse… tout proche de notre chère Garonne et pile dans l’axe des pistes de l’aéroport de Toulouse-Blagnac.
Notre grosse unité de brassage de 30hl, ses 21 fermenteurs et ses 4 T.B.F nous permettent l’enfutâge et l’embouteillage sur place de nos bières artisanales; toutes estampillées label Origine France Garantie.
La Brasserie Caporal
Label Sud de France mais aussi Label Origine France Garantie... Malts, Houblons, Verre, Capsule, Etiquette, cartons...Nous sélectionnons nos matières premières et nos fournisseurs pour porter bien haut les couleurs de notre Bière française libre.
Jusqu'à 99,5% de nos ingrédients sont d’origine française.
Quant à la petite unité de brassage de 3hl, elle a vu naître nos premiers brassins et permet aujourd´hui à Maître Zoune de développer nos bières les plus secrètes…
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